Обов'язки завідувача господарством ЗДО

Добрий вечір. Прошу допомоги в роз’ясненні питання про посадові обовязки завгоспа ЗДО. Дитячий садок перейшов на фінансування відділу освіти селищної ради. Тепер завідувач господарства, який по посадовим обов’язкам відповідає за техніку безпеки, охорону праці, теплове господарство і т.д…, є матеріально відповідальною особою, ще й веде облік продуктів харчування. Але відділ освіти вимагає, щоб завгосп ще вів бухгалтерські справи, а саме: накопичувальні відомості витрачення продуктів харчування, закуплені за бюджетні та батьківські кошти окремо по садових групах та ясельній групі та ще багато інших розрахунків. Хоч по штатному розпису в ДНЗ (функціонує 6 груп) повинно бути 0.25 ставки комірника, але цю штатну одиницю не дають в зв’язку з економією коштів. Допоможіть, будь ласка, порадою, адже невже одну людину можна навантажувати ще й таким об’ємом бухгалтерської роботи? До речі, відпустка становить 24 календарних днів, адже ще й до всього цього забрали 7 днів за ненормований робочий день. Прошу поради. Дякую!!!