можно ли с дипломом фахового молодшого бакалавра пищевые технологии поступить на бакалавра на другую специальность
Всегда остается возможность поступления в общем потоке с выпускниками школ, через НМТ и на первый курс. Но вы, видимо, не об этом спрашиваете )
Для поступления же по диплому на старшие курсы важны две вещи - какова пара специальностей “что в дипломе - на что поступаем”, и какой это вуз. Поступление на старшие курсы по диплому, вещь специфическая и ее специфика для конкретного вуза на конкретные специальности описывается в “Правилах приема” конкретного вуза. И описание может быть от “берем на вот эту специальность, на 2й курс, всех у кого есть диплом колледжа” до “берем на дизайн только металлургов, но сразу на 3й курс” 
И в другом вузе на эту же специальность условия могут немного, но отличаться…
Также стОит заметить, что поступление на старшие курсы - практически всегда поступление на контракт: государство предпочитает не поощрять деньгами готовых специалистов, которые уже имеют хоть какой-то диплом, но хотят получать еще один. Государство предпочитает, чтобы специалисты работали и платили налоги, а не учились за его счет… Ну или поступали бы и учились в общем потоке, вместе со школьниками )
Таким образом, ваш ответ на вопрос требует пары начальных шагов - выбрать новую специальность, затем выбрать вуз. После этого вы находите на сайте вуза “Правила приема 2024” и изучаете их по своему вопросу.
Но пока что вузы не опубликовали “Правила приема 2024”. Есть только старые. Их тоже можно изучать, но быть готовым, что по вашему вопросу в конкретном вузе на следующий год могут быть изменения.