Да, вполне нормально.
Такие расписки не регистрируют ни в каких журналах, поэтому нумерация не обязательна.
Если недайбогшо, смотреть будут на реквизиты заведения, печать и подпись, а не на номер. 
1 Симпатія
Дякую за швидку відповідь.